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周日晚上的唐阁依旧繁忙,来往的食客并不知道这份热闹之下隐藏着怎样的风波。

按理说这时候夏宇肯定是订不到位子的,除非他再在朗廷订一晚总统套房,可他在魔都都有房子了还住什么酒店,除非这酒店是他的,不然他还是喜欢住自己家。

下午和三胖,萌萌他们散伙后夏宇就给江白樱打了个电话,让她帮忙订的位置。

夏宇没有黑卡,可江白樱她爸老江有啊,让礼宾团队和唐阁方面协调一下,插个队还是可以的。

何嘉文也有,可让江白樱帮忙更简单,也没有那么多问题,不然老何问他怎么没有黑卡岂不是很没面子?

再一次来到唐阁,夏宇点了一桌菜,其中有上次点的觉得好吃的,也有没点过的,或许能给他新的惊喜。

惊喜归惊喜,不过这大概是他最后一次来唐阁了,因为后面的出品没人能保证,而且挖了人家的主厨还过来吃饭,这不是上门讨打么?

等候片刻,菜品一道道端了上来,夏宇尝试了几口,不知道是不是因为时间太长,记不清当时的口感,他现在觉得这些菜好像更好吃了!

吃到一半,一身黑衣的谭仕业从后厨来到前面,和众多熟客打过招呼之后径直走到夏宇这一桌。

“好久不见,夏先生!”

谭仕业每天见的人有许多,住总统套来吃唐阁的客人也很多,他差不多都忘了夏宇,可老朋友三胖帮他想了起来。

“胖子,你说这位夏先生想要挖我?”

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“对,晚上他会过去,到时候你拿出点真本事,不管去不去,谈价格的时候也是优势。”

三胖这么说也是夏宇觉得晚饭更好吃的原因,因为谭仕业拿出了十二分的本事。

不过说实话他不太愿意去小店,星级酒店旗下的高档餐厅才是最好的选择。

因为这些年下来谭仕业习惯在酒店做了,即便管理上有矛盾,可酒店巨大的体量还是能保证餐厅的日常运营,而不像私人小店,随时都有经营不善关门的风险。

这个经营不善不是指餐厅不赚钱,而是抗风险能力差,像什么房租到期要你滚蛋,加钱都不租给你,没有背景会被人搞啊,这些那些的。

大酒店大集团就没这些麻烦,他也能专注于厨房不是?

谭仕业的考虑不无道理,可夏宇自己就是房东,他不关门餐厅就能一直开下去。

有人挑事也简单,他在魔都经营这么多人脉做什么,不就是为了这种时候能用上么,再有其他的麻烦夏宇也有信心解决,只是这些谭仕业还不知道。

“你好,谭师傅,事情三胖哥应该和你说了,在这里我也不想说什么,等你下班,我们一起去餐厅看看?”

夏宇看了一眼手表说道,现在的时间是九点,距离唐阁停止营业还有半个小时。

再多的话都不如去实地看看更有说服力,夏宇明白这些才没有白费口舌,而且这里人多眼杂,也不适合他开诚布公的谈。

“另外,谭师傅你的手艺有所精进啊!”

“可以,我今天早点走,也谢谢夏先生的夸奖。”

谭仕业笑着答应下来。

他对自己的手艺一直很有信心,只是重口难调,唐阁一直因为蝉联两届米其林三星而有所争议。

这让作为主厨的他很有压力,有出走的想法除了对薪水不满意之外,也有对现在这种高强度生活的疲惫。

打江山容易,守江山难,如果可以的话他不想再守星了。

半个小时的时间眨眼而过,吃过饭结账出来,夏宇在停车场没几分钟就等到了谭仕业,换了便装的他找到了gtr。

新天地距离外滩不远,只用了不到一刻钟,两人就来到老洋房门前。

“就是这里,你看怎么样?”

夏宇扬手说道。

“这里好地方啊!”

谭仕业的视线越过面前的英式建筑,看到了江对岸的东方明珠塔。

地处外滩,独栋建筑,不比新天地的唐阁差啊!

“我们到里面看看。”

夏宇说着用钥匙打了餐厅大门。

“装修是我朋友家包的,他和我保证月底之前就能完工,里面已经有点样子了。”

打下电闸,璀璨的灯光瞬间将里面照射的透亮,西式与中式融合的风格已经显现出来,还有古典与现代的巧妙结合让人有一种时空错乱的感觉。

这种感觉不是仿出来的,而是这栋老洋房本就是上个世纪初的老古董。

毫不客气的说,这里绝对比唐阁更有味道,谭仕业心中不禁想到,如果能在这里工作,那也是一种享受。

“这是我家里的产业,不用交房租,另外餐厅食材也将由我家里的农场直接供应,保证纯天然,无公害。”

“如果谭师傅愿意加入我们,牛肉的订单也将交给三胖哥。”

夏宇开口进一步展现自己的实力,而加码的时候他带上了三胖。

你过来,你朋友也有的赚,这样的双赢你又会怎么选?

看着像阴谋,其实是阳谋,就算谭仕业不答应,夏宇依旧会把牛肉的订单交给三胖。

“对于这里我很满意,也很希望能与夏先生合作,不过在待遇您有什么想法?”

谭仕业已经心动了,至于最后到底能不能过来还要看待遇。

“说实话这家餐厅是我第一次创业,我很想做出点成绩给家里看看,所以倾注了很多心血,也投入了很多。”

“谭师傅你是有经验的,后厨添置的设备,还有这些装修所用的材料都不便宜,所以我在主厨的预算上和你在唐阁的工资大体一样……”

夏宇用无比真挚的语气说了一大通,其实就是为了压价钱。

他是未来的神豪不假,可神豪也不是冤大头啊!

同样做生意也不是做慈善,压缩成本是很有必要的,特别是前期投入阶段。

当然,未来餐厅营业后真的赚钱的话,他在奖金上也不会吝啬。

“年薪八十万,奖金年底另算,谭师傅你看怎么样?”

最后夏宇看着谭仕业的眼睛说出了自己的报价。